Γαρίδες Ατλαντικού

Η γαρίδα ανήκει στην οικογένεια των αστακιδών. Έχει εύγεστο κρέας, το οποίο είναι περιζήτητο, πλούσιο σε ασβέστιο και πρωτεΐνη, ενώ αποτελεί και πηγή χοληστερόλης. Υπάρχουν διάφορες συνταγές με γαρίδες ,με συνηθέστερη το απλό βράσιμο και σερβίρονται με λαδολέμονο ή μαγιονέζα.